Bakar till dagis-loppis

Imorgon är det loppis på Olivers dagis och självklart ska det bakas och säljas goda och roliga bakverk. En del av pengarna ska till en skola i Gambia så vi hoppas att våra kakor ska gå åt som smör i solsken och kommer att samla in en massa pengar :))
Här kommer ett litet sneak-peek där Oliver och Sofia hjälper till att dekorera smaskiga mördegskakor. Kan ni gissa vad det blir?

Återkommer imorgon med fler bilder på våra söta loppis-mästerverk

Min inspirationskälla

Tack allihopa för fantastiska kommentarer! Det gläder mig enormt mycket att ni gillar mina tårtor. Visst, jag är en detalj-freak :)) Gillar när min tårta berättar en liten historia, att figurerna får var sin personlighet och alla de små detaljerna som skapar en viss känsla. Jag älskar också annorlunda tårtor, sådana som får en att häpna och undra, men Gud, hur har hon gjort det här ...

Nu pratar jag inte om mig själv utan om otroligt duktiga tårtkonstnärer som inspirerar mig varje dag. Här tänker jag visa en som ni säkert inte sett än för hon finns i Ryssland. Varje land har ju sina egna idéer angående stil och design. Sverige - stilrent och minimalistiskt, Ryssland - färgstarkt och detaljrikt. Jag gillar båda två och hoppas att jag får många tillfällen att göra tårtor av alla möjliga slag, både stilrena och fantasifulla.

Här kommer ett urval av Zhannas tårtor (artcake.ru)


och Karlsson på taket som alla ryska barn älskar

Mini-tårtor till kursen

Om ett par veckor är det dags för min alldeles egen och alldeles första kurs i tårtdekorering på Studieförbund Vuxenskola här i Lund. Tårtdekorering verkar vara poppis för kursen blev fullbokad direkt och många står i kö.
Jag har gjort några mini-tårtor (10 cm i diameter) i frigolit för att kunna demonstrera vad man kan göra och sedan får deltagarna använda sin egen fantasi och dekorera sina egna tårtor. Spännande!

Fler mini-tårtor är på gång. Tycker det är så kul att göra de här mini-tårtorna. För det första så kan man hålla på och dekorera hur länge som helst utan att behöva oroa sig över att tårtan blir dålig. För det andra så kan jag äntligen testa allt det jag velat testa men aldrig haft tillfälle (som exempelvis körsbärsträds-tårta). Jättekul!

Söta flickskor och en nalle-2

Nu var det återigen dags för ett av vår dagis-Marikas barnbarns dop. Och som förra gången ville hon ha gulliga flickskor och en nalle. Det blev också en flickig plakett med blommor och namnet.

Livet börjar efter 30-tårta

En underbar tjej ville överraska sin man på hans 30års dag. Och eftersom han har lite av en ålderskris (haha, vad ska alla andra gamlingar - som jag - säga...) så ville vi skoja lite med honom och hans åldersnoja och visa att livet blir bara bättre och bättre efter 30 (eller?...)

Bilderna är inte de bästa, det var väl mörkt i lägenheten men ni ser väl att paret har det väldigt mysigt på soffan (förresten, de har inga barn än men vi bestämde att han förtjänar ett litet inblick i hur mysigt det kommer att bli:))

Förälskade troll-tårta

Louise ville överraska sin sambo på tvåårsdagen och förutom två förälskade troll skulle det vara något som representerar deras yrken, nämligen, målare och journalist och så skulle deras två katter vara med förstås. Så det blev mys i soffan med champagne och levande ljus






Blommor, champagne och riktiga ljus

En fantastisk bröllopstårta!

...som höll på att ta kål på mig :)) Som vanligt när det behövs som mest så går ingenting som det ska. Men till slut fick jag allting på plats och hoppas att tårtan överlevde bröllopsfesten.

Det är två tjejer som gifte sig igår och bröllopskläderna var en stor hemlighet då alla undrade vad brudarna skulle ha på sig. Och gissa om de blev överraskade! Det blev jag när jag fick se bilden på klänningarna! Det blev mycket arbete med figurerna men det var det värt för de blev superfina!

Bröllopsfärgerna var svart och rosa och förutom det skulle det vara fjädrar och fjärilar, blommor och silverkulor på tårtan. Vi kom också fram till att det skulle var lite av varje bröllopsklänning på tårtan och att tårta skulle få en slöja då brudarna själva inte skulle ha en.

Så här kommer det, en enorm tårta med hallon och vitchoklad mousse fyllningar täckt delvis i marsipan delvis i sugarpaste.

En liten sneak-peek inför kommande bröllopstårta

Håller på och förbereder en stor bröllopstårta till lördag.Detta kommer faktiskt att bli min första riktiga bröllopstårta (förutom min egen och min brors). Gissa om jag är nervös!!!
Två underbara ladys ska gifta sig och ett ovanligt par kräver en ovanlig
tårta. Inget stilrent och minimalistiskt här inte, :)!! Här ska det vara OTT (over the top) !
Jag har redan gjort brudparet och är SJUKT nöjd över hur bra det har blivit! Mer än så säger jag inte för vad tjejerna ska ha på sig är superhemligt. Så kom tillbaka på lördag och titta på en fantastisk bröllopstårta (hoppas jag i alla fall att den ska bli:)))

Tuff-tuff-tåget

Den här tårtan gjorde jag på nolltid tillsammans med min väninna till hennes sons dagiskalas. Det var faktiskt jättekul att få pyssla tillsammans med någon, mycket roligare än att sitta och pilla helt ensam:((

Tårtan blev mycket god (Leilas kärleksmums med mjölkchoklad ganache) och mycket uppskattad både av lille Sergei (som han heter på ryska men den engelska stavningen är anpassad till det vitryska uttalet, ja, komplicerat, jag vet) och hans dagiskompisar.