Super Mario cake and cookies

Då var det dags för Alexanders kalas. Ett gäng pojkar skulle sova över och i programmet ingick pizza, massvis med chips och snacks och så Tv-tittande och Tv-spel hela natten lång.  Eftersom de spelar Mario-spel ganska mycket så blev det en Mario-tårta denna gång med gulliga kakor och cake-pops. Jag älskade att göra denna tårta och kakor. Alla dessa svampar, stjärnor, moln, blommor och själva Mario är bara så söta. Stjärnorna och siffrorna på tårtan är kakor på pinne. En mycket godare alternativ till flowerpaste-detaljer som inte är speciellt gott. Kakorna på pinne blev dock en stor succé.

My son has invited his friends for a sleep-over birthday party with pizza, snacks and an all-night-long gaming session :)) A huge success.)) Since they play Super Mario-games a lot I decided to make a Mario-cake this time together with very cute cookies. I loved making this cake. All these mushrooms, stars, clouds, flowers and Mario himself are just too cute.The stars and the numbers on the cake are cookies on a stick - a tasty alternative to flowerpase-made details which are only technically edible but not yummy at all.

Ping-pong table cake

Den här lilla tårtan mumsade vi på i morse då vi gratulerade min Alexander. Nu är han 12 år! Eftersom han spelar pingis så blev det en pingis-bord-tårta. När jag funderade på olika alternativ (täcka med sugarpaste? grön smörkräm?) valde jag till slut att baka en brownie, spackla den med Nutella-smörkräm och själva bordet bakade jag av en kakdeg och täckte med grön kristyr. Tyckte det blev väldigt fint med helt slät yta och raka kanter, ser ut som ett bord. Racketar är också bakade som småkakor. Barnen blev väldigt glada för de fick både tårta och kakor :))

This cake was for my son Alexander who's turned 12 today. This year  his cake is a ping-pong table since he plays ping-pong. As I was considering my options (cover the cake in sugarpaste? skip the sugarpaste and go for  green buttercream?) I came up with the idea of baking the table out of a cookie dough. So the table itself is a cookie covered in royal icing  (and so are the rackets.) which I put on top of the brownie.  Great and yummy solution and the kids appreciated getting both the brownie-cake and the cookies.

Halloween 2012

Här kommer det lite bilder på mitt Halloween dessert-bord. Det blev både fint och jättegott! Tre olika tårtor, dekorerade kakor, choklad-ögon i jordgubbsgelé, chokladpannacotta,  häx- och mumie- cake pops, godis i höstfärger och spökmaränger fanns på menyn. Tack Google för fantastiska ideér och inspiration!