Olga's Cakes

Här bloggar jag om min hobby - tårtdekorering

måndag 28 mars 2011

Bridge-tårta




Till en pigg och glad 90-åring som spelar bridge. Tänkte få korten utskrivna på ätbart sockerpapper (frosting sheets) men ingen i närheten ville göra det och på nätet måste man beställa en vecka i förväg och så mycket tid hade inte jag. Nåja, fick måla dem själv och de blev snygga ändå!

I tårtan är det chokladbottnar, mörkchokladganache och hallonkompott.

Grattis Sven!

söndag 20 mars 2011

Ryska sagan. Masha och björnen-tårta.














Precis som fettisdagen i Sverige då man ska äta semlor har man en fettisvecka i Ryssland då man ska äta pannkakor. Båda två är kristna traditioner och som i en del andra länder den vecka som förekommer den långa påskfastan firar man med att äta mycket, gott och fett och fira med bl.a. karnevaler (som bokstavligen översättes med "hejdå köttet" för sen får man fasta i 40 dagar).

Som sagt, så är det mycket pannkakor i Ryssland denna vecka och själva firandet heter Maslenitsa eller Smörveckan. Maslenitsa är inte bara religiös utan också en hednisk högtid då man firar vinterns slut (genom att bränna en symbolisk "vinter-figur" gjord av halm) och välkomnar våren med dans, sånger och olika traditionella gammaldags lekar.

Detta firades också på vår ryska förening här i Lund och förutom pannkakor blev det en tårta också. Temat blev en gammal rysk saga som nyligen blev till en mycket rolig tecknad film, en slags modernare version av flickan och björnen. I den är det inte flickan som är rädd för björnen utan det är den lilla flickan Masha som hela tiden besvärar och "trakasserar"den snälle björnen. Trots det är de bästisar.
Dagen till ära fick pannkakorna och samovaren vara med på tårtan. Ett mycket passande namn till tårtan skulle bli "Våren är här!!!"


Här vaknar Björnen ur sin vinterdvala och tar sitt första kliv in i våren med smältande snön och små vårblommor!



Här ser vi tecken på att våren verkligen är på väg!



och här sitter Masha redo att börja fira med pannkakor och té





Hoppas att våren är här för att stanna!

torsdag 17 mars 2011

Sofias kalas




I fredags hade vi kalas för min dotter med hennes klasskompisar och förutom hemmagjord pizza fick de smaska på följande


...morotstårta, en av Sofias favoriter. Så god den blev!

... en chokladtårta med hallonmousse


...dekorerade kakor














....chokladbollar citron-vitchoklad och vanlig choklad



































tisdag 8 mars 2011

Min dotter fyller 8 idag!!! (och så tårta förstås)







Min dotter Sofia fyller 8 idag, precis på den internationella kvinnodagen (vilket är en stor grej i Ryssland, det är ungefär som att vara född på julafton). Det är ingen sådan politiskt-feministiskt-kämpa-för-kvinnornas-rättigheter-dag utan det är mer som Mors dag. Alla tjejer i alla åldrar (både i familjen, i skolan, dagis och arbetsplatser) blir lite extra uppvaktade den 8 mars. De får blommor och presenter och man blir firad för att man är en kvinna hur konstigt det än låter. Ja, för att vi är vackra, smarta, vi kan göra alla möjliga underbara grejer och vissa av dem gör vi mycket bättre än män som att föda barn t ex :)) Och det är värt att fira!

I alla fall, så fyller min dotter år idag och så här fin blev hennes tårta. Här ser ni en blandning av hennes favoriter (tänkte göra många fler men tiden och tårtytan tog slut).

De här känner ni säkert igen.

De här är Fiffi och den lilla mullvaden från en mycket populär tecknad film (tjeckisk tror jag att den var)


Den blåa kaninen är Sofias favoritgosedjur som hon fick av min bror för många år sedan. Smulan heter han och han fick förstås var med på kalaset.

De här sötnosarna behöver nog ingen presentation
...och så SvampBob Fyrkant

...och fåret Shaun

...och Hello Kitty

..och så de här roliga rundisar som de heter på ryska. Mina barn älskar dem, dessa tecknade filmer är helt underbara (ni kan se dem här www.kikoriki.com)



och så lite till bilder


tisdag 1 mars 2011

Sexigt med hockey


Till en glad och ungdomlig 50-åring som spelar hockey.

Hans fru ville absolut var med på tårtan och här är hon (till vänster)























Jag blev väldigt nöjd med hur tårtan såg ut och mindre nöjd med hur den smakade. Testade en ny tårtbotten och ett nytt mousse-recept och det blev inte alls lyckat. Men men. Man får trösta sig med att även på konditorier kan man ibland köpa en tårta som smakar bläääh. Det har vi gjort.