Blixten Mcqueen -cake

För ett tag sedan fyllde Olivers kompis Stefan 5 år och eftersom Blixten Mcqueen fortfarande är hans stora intresse så fick det bli en 3-D Blixten-tårta.

Oliver's friend Stefan has turned 5 and since he is still very much into Lightning McQueen I've made a 3-D Lightning for him. It turned out really nice though I myself not that much into cars at all.

Super Mario cake and cookies

Då var det dags för Alexanders kalas. Ett gäng pojkar skulle sova över och i programmet ingick pizza, massvis med chips och snacks och så Tv-tittande och Tv-spel hela natten lång.  Eftersom de spelar Mario-spel ganska mycket så blev det en Mario-tårta denna gång med gulliga kakor och cake-pops. Jag älskade att göra denna tårta och kakor. Alla dessa svampar, stjärnor, moln, blommor och själva Mario är bara så söta. Stjärnorna och siffrorna på tårtan är kakor på pinne. En mycket godare alternativ till flowerpaste-detaljer som inte är speciellt gott. Kakorna på pinne blev dock en stor succé.

My son has invited his friends for a sleep-over birthday party with pizza, snacks and an all-night-long gaming session :)) A huge success.)) Since they play Super Mario-games a lot I decided to make a Mario-cake this time together with very cute cookies. I loved making this cake. All these mushrooms, stars, clouds, flowers and Mario himself are just too cute.The stars and the numbers on the cake are cookies on a stick - a tasty alternative to flowerpase-made details which are only technically edible but not yummy at all.

Ping-pong table cake

Den här lilla tårtan mumsade vi på i morse då vi gratulerade min Alexander. Nu är han 12 år! Eftersom han spelar pingis så blev det en pingis-bord-tårta. När jag funderade på olika alternativ (täcka med sugarpaste? grön smörkräm?) valde jag till slut att baka en brownie, spackla den med Nutella-smörkräm och själva bordet bakade jag av en kakdeg och täckte med grön kristyr. Tyckte det blev väldigt fint med helt slät yta och raka kanter, ser ut som ett bord. Racketar är också bakade som småkakor. Barnen blev väldigt glada för de fick både tårta och kakor :))

This cake was for my son Alexander who's turned 12 today. This year  his cake is a ping-pong table since he plays ping-pong. As I was considering my options (cover the cake in sugarpaste? skip the sugarpaste and go for  green buttercream?) I came up with the idea of baking the table out of a cookie dough. So the table itself is a cookie covered in royal icing  (and so are the rackets.) which I put on top of the brownie.  Great and yummy solution and the kids appreciated getting both the brownie-cake and the cookies.

Halloween 2012

Här kommer det lite bilder på mitt Halloween dessert-bord. Det blev både fint och jättegott! Tre olika tårtor, dekorerade kakor, choklad-ögon i jordgubbsgelé, chokladpannacotta,  häx- och mumie- cake pops, godis i höstfärger och spökmaränger fanns på menyn. Tack Google för fantastiska ideér och inspiration!

A story of one house-cake

Huset på Skolgatan här i Lund firar 100 år. Tant Elsa som är 90 år gammal och som har bott i huset i hela sitt liv har många roliga historier och intressanta fakta att berätta om huset.  Om alla hyresvärdar (den förste hade 9 barn!) och hyresgäster, om hur det var förr i tiden när man hissade upp tvätten i en tvättkorg upp till taket och om matlag då man lagade mat tillsammans, om en hästkärra som levererade kol och som knappt kunde  köra in på gården genom den trånga porten med de stora grå stenar, om det gamla äppelträdet med avlånga gröna äpplen som fortfarande står kvar och hur barnen ibland fick komma in i hyresvärdens trädgård och spela krocket, om piskställningen där barnen samlades och lyssnade på sagor och om en gammaldags gungställning som inte finns längre och om hur barnen brukade skriva sina namn på husets tegelstenar. Alla dessa mysiga historier har resulterat i denna tårta. Grattis huset!

 In English

One of the houses here in Lund is celebrating its 100th anniversary! Aunt Elsa who is 90 years old and who has lived in the house all her life has a lot of stories to tell. About the landlords and tenants, about how it was in the good old times when they had to pull upp the laundry in the basket up to the roof and about special cooking-teams when they cooked food together, about a horsevan which delivered the coal and which could hardly get through the narrow gates with the big grey stones on both sides, about the old apple-tree which is still standing in the garden and how children were sometimes allowed to visit the landlords house and play crocket in the his garden, about a carpet-beating rack where the children used to sit and listen to the stories and about an old-fashioned swing which is now long gone and how children scribbled their names on the bricks of the house. All these wonderful stories are pictured in this cake. Congratulations to this wonderful house!

Scandinavian Cake Show 2012

Här kommer det lite bilder från SCS-2012. Årets tema var vinterbröllop för bröllopstårtorna och Min sockersöta värld för motivtårtor. Det var jättemånga fina tårtor och jag är helt säker att både juryn och publiken hade det väldigt svårt att bestämma sig för en endaste tårta. Min Paris-tårta fick stå på The Table of Honour och även min dotter tävlade med sin Smurf-tårta i barnkategori. Det blev dock ingen vinst för henne men hon tyckte ändå att det var roligt att vara med och vill göra det igen nästa gång. Här kommer bilderna. Enjoy!

Först ut min Paris-tårta

This is my Paris-cake which won the cake-contest 2010

Här är min dotters tårta

This is my daughter's cake (she didn't win but she was still very pleased with the whole experience and she wants to participate in the contest next time as well)

Här är bilderna på några av bröllopstårtorna

Here are the pictures of some of the wedding cakes (it was winter theme this time)

Lägg till bildtext

that's the cake that won the public's vote

this is the cake which won the jury's vote

Här kommer några av de "sockersöta" tårtorna

Here are some of the cakes which competed in the category "My sweet world"

This is the winner-cake! Grattis Marie!

Här kommer en bild på barn-bordet. Tårtan i mitten (den med djuren) vann. Stort grattis Ronja!

Here are the children's cakes, the cake in the middle (the one with the animals) won.